Uno de los retos más fuertes y abrumadores puede ser el destacar y aumentar las ventas de tu restaurante, especialmente en el competitivo mundo de la gastronomía actual. Sin embargo, no es algo imposible, pues con algunas estrategias para vender más en un restaurante, es posible atraer a más clientes e incluso fidelizarlos, llegando a convertirlos en embajadores de tu marca. En este artículo explicaremos acerca de las estrategias adecuadas que puedes implementar en tu restaurante hoy mismo.
Optimización del menú
Una de las herramientas más poderosas de venta es, sin duda, el menú. Cuando te aseguras, de manera estratégica, que el menú se encuentre diseñado para destacar los platos más rentables y también aquellos que quieras promover, te aseguras un crecimiento orgánico. En dicho menú asegúrate de usar descripciones atractivas y profesionales, tratando de despertar el apetito de los clientes. Y, por último, no te olvides de actualizar el menú regularmente para mantener la frescura y sobre todo el interés de tus clientes regulares.
Marketing digital
Existen múltiples herramientas digitales con las que puedes sacar el mayor provecho de tu negocio. La presencia online es vital para cualquier negocio, pero en los restaurantes es indispensable. Aprovecha las redes sociales para interactuar con clientes y promocionar las distintas ofertas que tengas en vigencia. Considera la posibilidad de implementar campañas de Google Ads para atraer nuevos comensales y de esta manera asegurarte valiosos insights al mismo tiempo que se aumenta la visibilidad de tu restaurante.
SEO local
Para hacerte notar dentro de la vasta oferta gastronómica en tu área, es de vital importancia que implementes el SEO local. Debes asegurarte que tu restaurante aparezca en Google My Business y también que tu sitio web esté optimizado con keywords relevantes que ayuden a posicionarte en la aparición de resultados de los motores de búsqueda. El SEO local para empresas es vital para las industrias gastronómicas, pues pueden hacer la diferencia entre destacar o pasar desapercibido y perderse entre la competencia.
Programas de fidelización
La mejor manera de hacer que tus clientes actuales quieran volver a tu restaurante, sin duda, es implementando un programa de fidelización. Es importante usar la creatividad para esto, puedes ofrecer descuentos exclusivos, dar puntos por cada compra y regalar eventualmente algún menú o algo, realmente no hay límite en la estrategia de fidelización, simplemente debes hacer que el cliente se sienta valorado.
Experiencia del cliente
Este punto tiene cierta relación con el punto anterior de la estrategia de fidelización, pues en el mundo de la gastronomía, la experiencia que puedas ofrecer a los clientes va más allá de la comida. Características como un servicio excelente, un ambiente bonito, acogedor y agradable y sobre todo una atención al cliente personalizada pueden hacer una gran diferencia y convertir a quienes visitan tu restaurante en todos unos embajadores de tu marca. Entrena adecuadamente a tu personal para brindar una experiencia inolvidable a los clientes y considera pedir feedback a estos cada vez que puedas.
Colaboraciones y eventos
Como un restaurante cuentas con la enorme ventaja de poder realizar actividades importantes en tus instalaciones, actividades que pueden brindarte un estatus alto y dar de qué hablar en tu localidad. Organiza eventos especiales, colabora con influencers o empresas locales para atraer a nuevos clientes. Otra gran idea pueden ser los eventos temáticos, las noches de degustación, etc. Asegúrate de darle una buena cobertura en redes sociales y así mantener a tu comunidad interesada, activa y emocionada.
Publicidad online
Una de las estrategias para vender más en un restaurante está directamente relacionada con la publicidad online, pues es una herramienta sumamente poderosa y beneficiosa cuando se aplica de manera eficiente. Si quieres iniciar hoy mismo a implementar alguna de estas estrategias brutales en tu restaurante, no dudes en contactarnos, ¡Vamos a alcanzar el siguiente nivel juntos!
